Gamberoni in Carta Fata al profumo di agrumi e menta con insalata di arance

Un piatto buono leggero e profumato, anche molto bello da presentare in tavola…Di  sicuro stupirà i vostri ospiti per l’insolita presentazione e soprattutto per i sapori intensi che questa cottura sprigiona.

La Carta Fata permette di realizzare ricette per la cottura al forno in padella o sulla piastra.

L’esecuzione di questo piatto è molto semplice, l’importante che gli ingredienti siano  freschissimi poichè questo tipo involucro ne esalta essenzialmente i profumi e i sapori, oltre ache ridurre i condimenti e i tempi di cottura

Il risultato, vi garantisco, è strepitoso!

Ingredienti per 4 cartocci :

  • 20 gamberoni freschissimi
  • un’arancia
  • un limone
  • 4 rametti di menta
  • sale, pepe di
  • Szechuan, olio di oliva.

Procedimento:

Tagliate 4 quadrati di Carta Fata, poggiate il foglio sopra un piatto copputo, così facendo, riuscirete a sistemare al meglio i gamberoni e la frutta.

Quindi, prima sistemate i gamberoni, poi la frutta e infine menta sale pepe macinato e un filo d’olio d’oliva.

Chiudete i cartocci con i laccetti in dotazione e inziate la cottura, riscaldando una padella antiaderente, appena calda, poggiate il cartoccio e cuocete per pochi mminuti a fiamma media.

Potete cuocerli anche in forno statico a 170 gradi dipsonendo i singoli cartocci sulla leccarda da forno.Pochi minuti e il piatto è pronto bello buono e d’effetto.

 

 

 

 

 

 

 

Insallata di Arance

Procedimento;

Pulite le arance pelandole al vivo, poi affettatele, disponetele su di un piatto di portata e conditele con sale, pepe, olio evo, menta e olive nere.

In commercio vi sono 2 tipi di carta film in Pet : Carta Fata e Carta Cuoci Film che potete trovale alla METRO

Carta Fata www.decorfooditaly.it

Carta Cuoci Film www.drogheriafarnese.it

2 thoughts on “Gamberoni in Carta Fata al profumo di agrumi e menta con insalata di arance

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