La fata in cucina

Cucinare con la carta Fata vuol dire, esaltare i profumi e mantenere i principi nutrizionali degli alimenti oltre, il vantaggio di ridurre i tempi di cottuta.

La presentazione è senza dubbio scenografica!

Pollo alla Paprika

  • Ingredienti:
  • un pollo di 2 kg
  • un cucchiaio di sale
  • un cucchiaio di origano
  • 3 cucchiai di paprika dolce
  • una testa d’aglio

Procedimento:

Ungere il pollo con 3 cucchiai di olio evo, cospargere le spezie e massaggiare fino a ricoprire tutta la pelle.

Tagliare la testa di aglio nel senso orizzontale in modo da ottenere 2 metà a forma di cellette.

Salare la pancia ed inserire l’aglio all’nterno, con uno spago da cucina legare zampe e ali.

Adagiare il pollo su un foglio  di Carta Fata, ripiegare i bordi superiori fino a chiudere bene la carta.

Chiudere e legare i lembi laterali con le fascette date  in dotazione; sistemare il pollo nella teglia.

Infornare a 170 gradi per un’ora e 15 minuti.

La presentazione è senza dubbio scenografica!

www.decorfooditaly.it

 

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